自制麻薯
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作者：
sindyue
用料
鸡蛋
1
黄油
19g
水
20g
麻薯预拌粉
100g
自制麻薯的做法步骤
步骤 1
找一个干净的碗，将上述材料依次加入进去。
步骤 2
用搅拌棒搅拌均匀，再用手将面团揉光滑，揉6-10分钟左右。
步骤 3
将面团分成大小差不多的小球，揉搓光滑，放入托盘醒发10分钟左右。
步骤 4
醒发差不多，将烤箱上下火170度预热5分钟左右，放入烤箱中层。放入烤箱前，面球上喷点水，防止开裂。
步骤 5
烤制20分钟左右，就可以出炉了，刚出锅脆脆的，口感特别好吃。
菜谱创建时间：2024-04-01 10:30:55